Четверг
14 Декабрь 2017
09:21
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Незнакомец | RSS
Меню
Готовим вместе
Форма входа
Наше меню
Виды теста [3]
Начинки [4]
Сахарные сиропы, помады [11]
Кремы [5]
Несладкая выпечка [3]
Сладкая выпечка [4]
Торты, пирожные [1]
Печенья [1]
Пряничные изделия [0]
*
Рассказать друзьям
Поиск
Блюдо дня
Ассорти из оурцов и помидор (0)
Окрошка (0)
Любимые блюда
Ассорти из оурцов и помидор (0)
Окрошка (0)
Картошка по-корейски (0)
Бананы в карамели (0)
Кулебяка с яблоками (0)
Суп "Ритатуй" (0)
Рулеты из баклажанов (0)
Варка сахарных сиропов (0)
Гнездо глухаря (0)
Тосты "Алые паруса" (0)
Новые блюда
Огурцы маринованные
Варенье земляничное
Гнездо глухаря
Тосты "Алые паруса"
Ассорти из оурцов и помидор
Рулеты из баклажанов
Цыпленок с молодой картошкой
Курица по-итальянски
Цветочная полянка
Эскабеш из норвежской сельди
^
Наш опрос
Нравится ли Вам "Домашний кулинар"

Всего ответов: 28
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Наши посетители
free counters
Готовим вместе » Кулинарная книга » ВЫПЕЧКА » Несладкая выпечка

Блины "Сюзетт" с бананами
Для блинов: мука (100г), сахар (1ст.л.), яйца (2шт.), молоко (300мл), соль, растительное масло;
для соуса: сливочное масло (100г), сахар (100г), апельсиновый сок (200мл), цедра двух апельсинов и двух лимонов, ликер апельсиновый (50г), коньяк (30г), бананы (3шт.).
 
Приготовить однородное тесто для блинчиков, нажарить тонких блинчиков обычным способом.
 
Приготовить соус: растопить сливочное масло в большой сковороде вместе с сахаром. Дать смеси бурно покипеть, чтобы сахар начал карамелизоваться (примерно 2 минуты). Помешивая влить апельсиновый сок, добавить цедру, дать соку прокипеть 3 минуты, чтобы он немного заггустел, долив в конце ликер и коньяк. Уменьшить огонь
 
Положить блинчик в сковороду, обвалять его в соусе, и сложить вчетверо прямо в сковороде. Так с каждым блином. Вслед за блинами в том же соусе прогреть в течение 2 минут нарезанные бананы.
 
Побавать блинчики теплыми вместе с бананами.
Категория: Несладкая выпечка |
Просмотров: 1020 | Комментарии: 2
Всего комментариев: 2
1  
Ребят, кризис экономический, а тут и апельсиновый ликёр и коньяк... Где бы взять... wacko

2  
Класный рецепт cake

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Copyright MyCorp © 2017
Каталог@Mail.ru Каталог сайтов Всего.RU Rambler's Top100 Поиск по тематическим каталогам
поисковая система АПОРТ
Топ100- Кухня Система авторегистрации в каталогах, статьи про раскрутку сайтов, web дизайн, flash, photoshop, хостинг, рассылки; форум, баннерная сеть, каталог сайтов, услуги продвижения и рекламы сайтов Женский журнал Jane pointart Domenant - важные сайты только у нас!