Понедельник
19 Ноября 2018
22:33
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Незнакомец | RSS
Меню
Готовим вместе
Форма входа
Наше меню
Виды теста [3]
Начинки [4]
Сахарные сиропы, помады [11]
Кремы [5]
Несладкая выпечка [3]
Сладкая выпечка [4]
Торты, пирожные [1]
Печенья [1]
Пряничные изделия [0]
*
Рассказать друзьям
Поиск
Блюдо дня
Окрошка (0)
Ассорти из оурцов и помидор (0)
Любимые блюда
Окрошка (0)
Ассорти из оурцов и помидор (0)
Картошка по-корейски (0)
Бананы в карамели (0)
Кулебяка с яблоками (0)
Суп "Ритатуй" (0)
Рулеты из баклажанов (0)
Варка сахарных сиропов (0)
Гнездо глухаря (0)
Свинина по-Меньшиковски (0)
Новые блюда
Огурцы маринованные
Варенье земляничное
Гнездо глухаря
Тосты "Алые паруса"
Ассорти из оурцов и помидор
Рулеты из баклажанов
Цыпленок с молодой картошкой
Курица по-итальянски
Цветочная полянка
Эскабеш из норвежской сельди
^
Наш опрос
Нравится ли Вам "Домашний кулинар"

Всего ответов: 28
Статистика

Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0
Наши посетители
free counters
Готовим вместе » Кулинарная книга » ВЫПЕЧКА » Несладкая выпечка

Блины "Сюзетт" с бананами
Для блинов: мука (100г), сахар (1ст.л.), яйца (2шт.), молоко (300мл), соль, растительное масло;
для соуса: сливочное масло (100г), сахар (100г), апельсиновый сок (200мл), цедра двух апельсинов и двух лимонов, ликер апельсиновый (50г), коньяк (30г), бананы (3шт.).
 
Приготовить однородное тесто для блинчиков, нажарить тонких блинчиков обычным способом.
 
Приготовить соус: растопить сливочное масло в большой сковороде вместе с сахаром. Дать смеси бурно покипеть, чтобы сахар начал карамелизоваться (примерно 2 минуты). Помешивая влить апельсиновый сок, добавить цедру, дать соку прокипеть 3 минуты, чтобы он немного заггустел, долив в конце ликер и коньяк. Уменьшить огонь
 
Положить блинчик в сковороду, обвалять его в соусе, и сложить вчетверо прямо в сковороде. Так с каждым блином. Вслед за блинами в том же соусе прогреть в течение 2 минут нарезанные бананы.
 
Побавать блинчики теплыми вместе с бананами.
Категория: Несладкая выпечка |
Просмотров: 1042 | Комментарии: 2
Всего комментариев: 2
1 Santachous  
Ребят, кризис экономический, а тут и апельсиновый ликёр и коньяк... Где бы взять... wacko

2 Манюня  
Класный рецепт cake

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Copyright MyCorp © 2018
Каталог@Mail.ru Каталог сайтов Всего.RU Rambler's Top100 Поиск по тематическим каталогам
поисковая система АПОРТ
Топ100- Кухня Система авторегистрации в каталогах, статьи про раскрутку сайтов, web дизайн, flash, photoshop, хостинг, рассылки; форум, баннерная сеть, каталог сайтов, услуги продвижения и рекламы сайтов Женский журнал Jane pointart Domenant - важные сайты только у нас!