Голубцы ленивые
Состав:
Капуста, морковь, фарш мясной, рис, томатная паста, соль, перец, масло растительное, зелень.
| Нашинковать капусту. |
 |
| На сковороду налить масло, разогреть, засыпать нашинкованную капусту. Обжарить. |
 |
| Морковь промыть, очистить. Натереть на крупной терке. |
 |
| Тертую морковь добавить в капусту, перемешать. Продолжать тушить. |
 |
| Из мяся приготовить фарш. (Можно взять заранее приготовленный фарш). |
 |
| Фарш выложить к овощам. Все перемешать. |
 |
| Отварить рис. |
 |
| Готовый рис выложить на сковороду. Перемешать. |
 |
| Добавить томатную пасту. Посолить, поперчить, положить специ (на вкус). |
 |
| Все перемешать. Тушить до готовности. Посыпать зеленью. |
 |
| 
