Четверг
13 Декабря 2018
16:26
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Незнакомец | RSS
Меню
Готовим вместе
Форма входа
Наше меню
Салаты [18]
Закуски [16]
Бутерброды [1]
Первые блюда [4]
Вторые блюда [25]
Консервирование [5]
Десерты [5]
Напитки [7]
Разное [3]
*
Рассказать друзьям
Поиск
Блюдо дня
Окрошка (0)
Ассорти из оурцов и помидор (0)
Любимые блюда
Окрошка (0)
Ассорти из оурцов и помидор (0)
Картошка по-корейски (0)
Бананы в карамели (0)
Кулебяка с яблоками (0)
Суп "Ритатуй" (0)
Рулеты из баклажанов (0)
Варка сахарных сиропов (0)
Гнездо глухаря (0)
Свинина по-Меньшиковски (0)
Новые блюда
Огурцы маринованные
Варенье земляничное
Гнездо глухаря
Тосты "Алые паруса"
Ассорти из оурцов и помидор
Рулеты из баклажанов
Цыпленок с молодой картошкой
Курица по-итальянски
Цветочная полянка
Эскабеш из норвежской сельди
^
Наш опрос
Нравится ли Вам "Домашний кулинар"

Всего ответов: 28
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Наши посетители
free counters
Готовим вместе » Кулинарная книга » ОСНОВНОЕ МЕНЮ » Салаты

Картошка по-корейски
Картошка, говядина, лук репчатый, перец черный, масло подсолнечное, чеснок.
 
 
Картошку почиститы, порезать тонкой соломкой (лучше на терке для корейской моркови).
Мясо отварить и порезать.
Лук порезать полукольцами и обжарить в большом количестве подсолнечного масла и добавление черного молотого перца.
Чеснок натереть на мелкой терке или выдавить через чеснокодавку.
 
В кастрюле вскипятить достаточное количество подсоленой воды (2-3л).
Картошку промыть в большом количестве холодной воды. Небольшими порциями картошку  (в дуршлаге) опускаем в кипящую воду и варим 1 - 2 минуты (картошка должна быть полусырая. Варить до полной готовности нельзя!).
Картошку остудить.
Салат выкладываем слоями:
1 слой - картошка.
2 слой - обжареный лук.
3 слой - мясо, мясо посыпаем тертым чесноком.
 
Все слои повторяем друг за другом 2 - 3 раза.
Верхний слой картошка. Поверх картошки выливаем масло, на котором жарился лук. (Если салат не полить маслом, картошка посинеет). Перед подачей салат щедро перчим.
Категория: Салаты |
Просмотров: 5465
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Copyright MyCorp © 2018
Каталог@Mail.ru Каталог сайтов Всего.RU Rambler's Top100 Поиск по тематическим каталогам
поисковая система АПОРТ
Топ100- Кухня Система авторегистрации в каталогах, статьи про раскрутку сайтов, web дизайн, flash, photoshop, хостинг, рассылки; форум, баннерная сеть, каталог сайтов, услуги продвижения и рекламы сайтов Женский журнал Jane pointart Domenant - важные сайты только у нас!