Понедельник
19 Ноября 2018
23:18
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Незнакомец | RSS
Меню
Готовим вместе
Форма входа
Наше меню
Салаты [18]
Закуски [16]
Бутерброды [1]
Первые блюда [4]
Вторые блюда [25]
Консервирование [5]
Десерты [5]
Напитки [7]
Разное [3]
*
Рассказать друзьям
Поиск
Блюдо дня
Окрошка (0)
Ассорти из оурцов и помидор (0)
Любимые блюда
Окрошка (0)
Ассорти из оурцов и помидор (0)
Картошка по-корейски (0)
Бананы в карамели (0)
Кулебяка с яблоками (0)
Суп "Ритатуй" (0)
Рулеты из баклажанов (0)
Варка сахарных сиропов (0)
Гнездо глухаря (0)
Свинина по-Меньшиковски (0)
Новые блюда
Огурцы маринованные
Варенье земляничное
Гнездо глухаря
Тосты "Алые паруса"
Ассорти из оурцов и помидор
Рулеты из баклажанов
Цыпленок с молодой картошкой
Курица по-итальянски
Цветочная полянка
Эскабеш из норвежской сельди
^
Наш опрос
Нравится ли Вам "Домашний кулинар"

Всего ответов: 28
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Наши посетители
free counters
Готовим вместе » Кулинарная книга » ОСНОВНОЕ МЕНЮ » Закуски

Рулеты из баклажанов
Рулеты из баклажанов
 
Состав:
 
Баклажаны (3шт.), сыр (100г), яйцо (1шт.), чеснок (2-3зуб.), зелень, соль, майонез, растительное масло.
 
Взять 3 плотных, без повреждений баклажана, промыть.
Баклажаны очистить от шкурки.
Нарезать пластинками, толщиной 0,5-1см. Посолить с двух сторон и оставить минут на 10, чтобы сошла горечь.
Пластинки хорошо промыть от соли. Слегка отжать. Дать стечь воде.
На сковороду налить масло и обжарить баклажаны с двух сторон до образования золотистой корочки.
Сыр натереть на крупной терке.
Яйцо натереть на мелкой терке.
Зелень порезать мелко.
Чеснок мелко потереть.  
Сыр, яйцо, зелень, чеснок перемешать, добавить майонез.
Получившийся фарш класть на край баклажана.
Баклажан свернуть рулетиком и закрепить шпажкой или зубочисткой.
Категория: Закуски |
Просмотров: 3528 | Теги: закуска, баклажан, яйцо, сыр, рулет, чеснок
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Copyright MyCorp © 2018
Каталог@Mail.ru Каталог сайтов Всего.RU Rambler's Top100 Поиск по тематическим каталогам
поисковая система АПОРТ
Топ100- Кухня Система авторегистрации в каталогах, статьи про раскрутку сайтов, web дизайн, flash, photoshop, хостинг, рассылки; форум, баннерная сеть, каталог сайтов, услуги продвижения и рекламы сайтов Женский журнал Jane pointart Domenant - важные сайты только у нас!