Четверг
14 Декабрь 2017
09:17
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Незнакомец | RSS
Меню
Готовим вместе
Форма входа
Наше меню
Салаты [18]
Закуски [16]
Бутерброды [1]
Первые блюда [4]
Вторые блюда [25]
Консервирование [5]
Десерты [5]
Напитки [7]
Разное [3]
*
Рассказать друзьям
Поиск
Блюдо дня
Ассорти из оурцов и помидор (0)
Окрошка (0)
Любимые блюда
Ассорти из оурцов и помидор (0)
Окрошка (0)
Картошка по-корейски (0)
Бананы в карамели (0)
Кулебяка с яблоками (0)
Суп "Ритатуй" (0)
Рулеты из баклажанов (0)
Варка сахарных сиропов (0)
Гнездо глухаря (0)
Тосты "Алые паруса" (0)
Новые блюда
Огурцы маринованные
Варенье земляничное
Гнездо глухаря
Тосты "Алые паруса"
Ассорти из оурцов и помидор
Рулеты из баклажанов
Цыпленок с молодой картошкой
Курица по-итальянски
Цветочная полянка
Эскабеш из норвежской сельди
^
Наш опрос
Нравится ли Вам "Домашний кулинар"

Всего ответов: 28
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Наши посетители
free counters
Готовим вместе » Кулинарная книга » ОСНОВНОЕ МЕНЮ » Вторые блюда

Голубцы "грибное лукошко"
Белокочанная капуста - 8-10 листьев; вода; соль - по вкусу; растительное масло - 2 - 3 ст. л.;
для начинки:  свежие грибы - 500г или сушеные грибы - 100г;  томатная паста ;  отваренный рассыпчатый рис - 1/2 стакана;  морковь - 1 шт; соль - по вкусу, лавровый лист, чёрный перец и мускатный орех горошком, другие специи по вкусу.
 
 
Для начинки сушеные грибы вымыть и отварить, свежие грибы отварить, (грибы варим в подсолёной воде), мелко нарезать, смешать с рисом и томатной пастой, посолить по вкусу
Капустные листья проварить в кипящей воде до мягкости, вынуть из воды, дать воде стечь. На каждый капустный лист положить 2-3 столовых ложки начинки и завернуть его. Голубцы поджарить в масле,
В гусятнице на растительном масле поджарить резанный лук, тёртую морковь, добавить томатной пасты, перец, мускат, лавровый лист и другие специи по вкусу, поджарить.
В поджарку добавить воды, посолить, затем тушить в поджарке голубцы до готовности.
Подать с отварным картофелем и овощным салатом.
Категория: Вторые блюда |
Просмотров: 549
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Copyright MyCorp © 2017
Каталог@Mail.ru Каталог сайтов Всего.RU Rambler's Top100 Поиск по тематическим каталогам
поисковая система АПОРТ
Топ100- Кухня Система авторегистрации в каталогах, статьи про раскрутку сайтов, web дизайн, flash, photoshop, хостинг, рассылки; форум, баннерная сеть, каталог сайтов, услуги продвижения и рекламы сайтов Женский журнал Jane pointart Domenant - важные сайты только у нас!