Масло сливочное или маргарин (200г), какао (4ст.л.), сахар (1,5ст.), молоко (0,5ст.), яйца (4шт.), мука (2ст.), сода (0,5ч.л.), изюм, сахарная пудра.
Масло растопить, добавить какао, сахар, молоко, все перемешать, довести до кипения, остудить.
В остывшую массу добавить яйца, муку, соду, изюм. Все перемешать и выложить в смазанную маслом форму.
Запечь в духовке при 200°.
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
|