Кальмары (500г), щампиньоны (500г), сырок плавленый (2шт.), чеснок (2зуб.), сметана (2ст.л.), майонез (3ст.л), орехи грецкие (200г), лимон, листья салата.

 

Кальмары и шампиньоны отварить в подсоленой воде, нарезать соломкой.

Чеснок и орехи измельчить.

Растереть плавленый сыр с майонезом и сметаной до однородной массы.

Добавить в эту смесь чеснок и орехи.

Полученной смесью заправить кальмары с грибами.

Выложить на блюдо, украсить листьями салата и кружлчками лимона.