Рис, шампиньоны, креветки, яйца, лук репчатый, майонез.
Отварить рис в подсоленой воде.
Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле.
Грибы порезать и положить на сковороду с луком и обжарить.
Яйца сварить и порезать.
Если креветки сырые, их варят в небольшом количестве подсоленой воды.
Салат выкладывать слоями:
1 слой - рис.
2 слой - грибы с луком.
3 слой - креветки.
4 слой - яйца.
Каждый слой смазывается майонезом.
|