Филе рыбы, лук репчатый, яйца, шампиньоны, сыр, майонез, сливки, соль, перец.

 

 

Лук порезать кольцами.

Яйца отварить и порезать кружками.

Грибы режем пластинками.

Сыр трем на крупной терке.

Майонез (2 части), сливки (1 часть), перец, соль перемешиваем до однородной массы.

 

В форму или сковороду наливаем растительное масло, выкладываем подготовленное филе рыбы (вкусно получаестя с морским окунем), немного посолить. На рыбу выкладываем лук неразобранными кольцами, затем яйца, грибы. Заливаем смесью из майонеза и сливок, Посыпаем тертым сыром.

Готовим в духовке минут 30.