Рыба красная, лук репчатый, сливки, соль, перец, масло подсолнечное.
Рыбу очистить до состояния филе (или взять готовое филе красной рыбы).
Солим, перчим, выкладываем на смазанный маслом протвень.
Лук режем кольцами и выкладываем на рыбу.
Щедро заливаем сливками.
Тушим минут 40.
|