Полтора кг клубники, полкило сахара,1 пакетик Квиттина, свежие листья мяты.
Ягоды клубники вымыть, засыпать сахаром и оставить на ночь.
Добавить мелко нарезанные листья мяты, Квиттин и хорошо перемешать.
Довести варенье до кипения, проварить 5 минут.
Готовое варенье разлить по подготовленным банкам, закупорить и оставить охлаждаться, перевернутыми крышками вниз.
|